今回のイベントデーは、【そば打ち】にチャレンジ！
中高年男性を中心に人気が高いそば打ち。最近は若い女性の愛好者も増えているとか。
そこにはきっと、大人を夢中にさせる何かがあるはず…!?
という訳で、今回お世話になったのは、葛飾区の『江戸東京そばの会』様。
まずは講師の田中先生に、お手本を見せていただきます。
粉を混ぜた後、水を加えてさらに混ぜ混ぜ。小さい玉状の固まりになる様にこねたら…
ひとかたまりの球体になる様に、さらに練って練って練り上げます。
薄ーく薄ーく、さらに薄ーく伸ばした後…（美しい！）
角を作って正方形に！（美しすぎる!!）そしてさらに伸ばーす！（ビューティフル!!!）
たたんで切ったら…
なんということでしょう…！
華麗な手さばきで、あっという間に美味しそうな、おそばの完成!!
果たして自分たちにもこんな風に作ることができるのでしょうか…？
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それでは、2人1組に分かれて、いざスタート！
時には、先生に助けていただきながら…
ある時には、ほとんど先生にやっていただきながら…（!?）
なんとか完成～！
そば打ちの後は、お待ちかねの試食タイム！スタッフの方が茹でてくださいました♪
少～しだけ（？）太さがバラバラだったり、ちょっとだけ（？）長さが短かったりと、
先生が作ったものにはもちろん遠く及びませんが、味は最高に美味しかったです！
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『江戸東京そばの会』様、楽しい体験をありがとうございました！
ウェイブでは、毎月1回、「イベントデ―」というものを開催しています。 幹事が好きなイベントを企画して、社員みんなで遊ぶというものです。 イベントデーは全員参加のため、当日の午後はオフィス不在となり、 取引先関係者の皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承頂ければ幸いです。
